경기도 광주 퇴촌 _ a loaf slice piece (베이커리 카페)

요즘 교외에 베이커리카페가 부쩍 늘어난 것 같다.
바람도 쐴 겸 커피와 빵을 즐길 수 있기 때문일까... 광주로 바람 쐬러 나온 김에 퇴촌의 핫하다는 베이커리 카페에 왔다
3시 정도... 한창 점심 먹고 카페에 몰릴 시간이라서 그런지 주차장이 이미 만차였다

건물은 제빵동과 취식동, 클래스동, 파티동 이렇게 되어있고 산책 할 수 있는 동선도 조금 있다.
전체적으로 배치나 조경이 신경을 많이 쓴 거 같다

여기 시그니처 메뉴는 밧줄빵과 뜀틀빵이 있다
커피는 보통보다 조금 나은편

밧줄빵은 인기가 많아서인지 밖에서 바로 만들어서 바로 나눠주고 있었다.
이 빵을 받기 위한 줄도 꽤나 길었다.
보여주기식 인지는 몰라도 잘 보이는 곳에 쫙 깔아놓고 만든다.

제빵동에는 자리가 없어서 옆건물로 갔다
공간 구성이 입체적이고 시원시원하다.

구석구석 자리는 많지만 이미 자리가 꽉 차있었다.
좋은 자리를 원한다면 서둘러 오는게 좋겠다.

빵은 바삭바삭하고 크림은 부드럽다

뚜껑도 종이로

뜀틀빵도 유명하지만 딱딱해 보여서 패쓰했다

다른 빵도 몇가지 더 주문했는데 큰 감흥은 없었다
천천히 바람쐬러 나와서 맛난거 먹고 카페에서 쉬러 오기에 좋은 듯 하다
경기도 광주에 놀러 온다면 가봐도 좋을 듯 하다.

디자인하는 엔지니어